• hauduttaa

hauduttaa (englanniksi)

• braise (v: kypsentää vähässä nesteessä)
• simmer (v: kypsentää nesteessä alhaisessa lämpötilassa / cooking / to cook by slowly boiling or simmering)
• brew (v: valmistaa juomaa)
• poach (v: cooking / to cook in simmering water)
• stew (v: cooking)